收藏！2017最全各類蔬菜種植時間表

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編者注：每種蔬菜對溫度都有不同的要求，有的喜熱，有的喜寒；它們的生長期也有長有短，這些因素決定了它們的栽種時間。了解蔬菜對溫度的要求，成熟需要的時間，再結合當地的氣候特征，才能知道什么時候種什么菜最好。
一、蔬萊的類(lei)

1.喜熱型

沒有霜打。如：青瓜、常年豆、尖椒、甘薯、紅薯、常年豆、毛豆、各種各樣菜豆、水果、西紅柿、青瓜、手捻葫蘆、苦瓜、絲瓜、甜瓜、莧菜、塊實心菜、王米、芋頭、花生、向日葵、塊實心菜等。

2.喜寒型

不耐熱，苗芽時須要涼快舒適的天氣情況，成熟穩重時霜寒能能增加特色。如：膩子菜、白胡羅卜、芥菜、甘藍、卷心菜、花菜、花椰菜、蕪箐、馬鈴薯、青菜、萵苣、胡胡羅卜、芹菜、甜菜、波菜、芹菜、芹菜、新人菜、重慶青、蔥頭、蔥、韭黃等。

3.抗凍型

可以過冬 如：蠶豆、豌豆、油菜、蘆筍、薺菜等。
二、喜熱型綠色蔬菜

要在春季解霜，天氣轉暖，氣溫穩定后栽種。長得比較慢的喜熱型蔬菜，要早一些栽種，有的可能要不等解霜先在溫室里育苗，以保證能有足夠長的時間成熟。至于長得快的喜熱型蔬菜，如空心菜、莧菜等，則可以從春季一直種到夏末初秋。
三、喜寒型青菜

在沒有霜的地區，秋季和冬季都可以種；有霜的地區，要在夏末初秋種，以保證在降霜前成熟。在寒冷的地區，春季也可以栽種，不過需要先在溫室里育苗，再移栽到戶外。成熟得快的喜寒型蔬菜，如櫻桃小蘿卜、小白菜、上海青、生菜，不管是南方北方，春季都可以栽種。
四(si)、抗凍型蔬果

植株前三天是非常耐熱，但是需要舒適的季節也能長大以后完美。故而似的在初霜前有些那時候栽培，使其長滿植株來北方的冬天。在酷熱的北方的冬天，植株并不懂凍死，但近乎中止萌發，等次年開春季節轉暖后，馬上萌發。

水果種植牙周期的考慮   

有關用時的抉擇，好友們有彼此的習慣了，有許多人按四季，有許多人按元月份，下列你可以帶來點是以不同的用時細分適于種置的蔬菜類款式供好友們抉擇參照。

秋春與種植   

適春播的蔬萊：油麥菜，小雞毛菜，莧菜（喜熱，很好在7月份栽種），包菜，西紅柿，絲瓜，塊實心菜，韭黃，白薯藤，金絲菊菜，香辛料，番茄，絲瓜，黃瓜，南爪，豇豆，苦瓜，甜瓜，扁豆，木耳菜等；

是和秋播的菜（要種些耐旱的菜渡過冬天）：茼蒿，花菜，無良烏（烏踏菜），生姜，香萊，菜苔，頭層皮菜，茄子，蔥，萵苣，包菜，芹菜，扁豆苗等。

依照時段選定    

春季（陽歷3～5月）：韭菜、莧菜、西紅柿、苦瓜、救心菜、絲瓜、豌豆、四季豆、魚腥草、朝天椒、茄子、紫蘇、木耳菜、玉米、紫背菜、茄子、葫蘆。

夏季（陽歷6～8月）：空心菜、西洋菜、花菜、油麥菜、黃瓜、冬瓜、南瓜、西瓜、菜瓜、辣椒、苦瓜。

秋季（陽歷9～11月）：白菜、白蘿卜、豇豆、油豆、菠菜、香菜、紅菜苔、大白菜、芹菜、秋茄子、茼蒿、萵苣。

冬季（陽歷12月～后2月）：青菜、菜心、菠菜、生菜、胡蘿卜、香菜、百合、蘿卜、芥菜。

全年度可種新鮮蔬菜：生姜、蔥、小末菜 、豆芽。

按日份的選擇   

廣東地區的菜友都可以合適的堤前點，西北的菜友最合適合適的延后半塊月至一十的月：

1月：油菜、四月曼、菠菜、芥藍、生菜、馬鈴薯、蔥、茄子、番茄（西紅柿）、辣椒、芋頭、芫荽。

2月：四月曼、菠菜、芥藍、生菜、馬鈴薯、蔥、芫荽、芋瓠、黃瓜、四季豆、茄子、番茄、青花菜、辣椒、芋頭、白菜、蘿卜、甘藍。

3月：四月曼、菠菜、芥藍、白菜、蘿卜、芋瓠、黃瓜、四季豆、茄子、番茄、絲瓜、冬瓜、南瓜、苦瓜、辣椒、芋頭、蔥、芫荽、豇豆、毛豆、空心菜、莧菜、甘藍。

4月：白菜、蘿卜、芋瓠、黃瓜、四季豆、茄子、番茄、絲瓜、冬瓜、南瓜、苦瓜、辣椒、芋頭、蔥、芫荽、豇豆、毛豆、空心菜、甘藍、油菜、莧菜、韭菜、芹菜。

5月：白菜、蘿卜、芋瓠、黃瓜、四季豆、茄子、番茄、絲瓜、冬瓜、南瓜、苦瓜、蔥、芫荽、豇豆、毛豆、空心菜、油菜、莧菜、甘藍、芹菜、韭菜。

6月：空心菜、甘藍、油菜、莧菜、韭菜、白菜、黃瓜、豇豆、毛豆、苦瓜、蔥、蘿卜、芹菜、花椰菜。

7月：空心菜、甘藍、油菜、莧菜、韭菜、白菜、黃瓜、豇豆、毛豆、苦瓜、蔥、蘿卜、花椰菜、四季豆、茄子、番茄、芹菜。

8月：空心菜、甘藍、油菜、莧菜、韭菜、白菜、黃瓜、豇豆、毛豆、苦瓜、蔥、蘿卜、花椰菜、四季豆、芹菜、青花菜、豌豆、胡蘿卜、大蒜。

9月：空心菜、甘藍、油菜、莧菜、韭菜、白菜、菠菜、生菜、蔥、芫荽、青菜、青花菜、豌豆、胡蘿卜、大蒜、蘿卜、花椰菜、茼蒿。

10月：甘藍、油菜、韭菜、白菜、菠菜、芥藍、生菜、蔥、芫荽、芹菜、青花菜、豌豆、胡蘿卜、大蒜、蘿卜、花椰菜、茼蒿。

11月：甘藍、油菜、韭菜、白菜、菠菜、芥藍、生菜、蔥、芫荽、芹菜、青花菜、豌豆、胡蘿卜、大蒜、蘿卜、花椰菜、茼蒿。

12月：甘藍、油菜、韭菜、白菜、菠菜、芥藍、生菜、蔥、芫荽、芹菜、青花菜、豌豆、胡蘿卜、大蒜、蘿卜、花椰菜、茼蒿、茄子、番茄、辣椒。