鑫大綠中麥175是大綠河北種業科技有限公司開發的節水抗旱小麥新品種，于2008年、2011年兩次通過國審，分別于2007年、2009年、2011年、2012年通過北京、山西、河北、青海、甘肅五省審定。 該品種實現了高產潛力與水肥高效利用、優質面條品質、抗寒抗病抗倒伏抗高溫、早熟性的良好結合,是我國北部冬麥區和黃淮旱肥地的主栽品種，連續四年為北部東麥區第一大品種。
特征特性：
冬性中早熟品種，全生育期246天左右，成熟期比對照京冬8號早3天。幼苗半匍匐，葉片較窄，分蘗力中等，成穗率較高。起身較早，兩極分化較快，抽穗較早。株高67厘米，株型緊湊，旗葉小，莖葉灰綠色，根系發達，抗倒性好。畝穗數45.5-52萬穗，穗粒數35粒，千粒重45.6克。穗層整齊，穗長方型，長芒，白殼，白粒，粉質，飽滿度好。抗慢條銹病、中抗白粉病，耐葉銹病、稈銹病。
抗旱品質優： 2013年是北方極端干旱年份，而鑫大綠中麥175在黃土高原的甘肅、河南和陜西、河北、山東等旱地卻喜獲豐收。在雨水較多的2012年,大部分旱地品種倒伏嚴重，鑫大綠中麥175以畝產583公斤創造了陜西旱地高產紀錄。2009年、2010年品質測定結果分別為：籽粒容重807克/升、790克/升，蛋白質含量12.98%、14.11%；面粉濕面筋含量8.6%、29.2%，沉降值23.3毫升、26.0毫升，吸水率53.8%、53.0%，穩定時間1.7分鐘、1.9分鐘，最大抗延阻力165 E.U 、182 E.U，延伸性149毫米、138毫米，拉伸面積36平方厘米、36平方厘米，面條蒸煮品質表現優于市場上面條專用粉。
產量表現：2008-2009年度河北、山東、河南等地冬麥區水地種植平均畝產559.8公斤，比對照增產13.1%； 2010-2011年度河北、甘肅、青海旱地種植評比，平均畝產551.9公斤，比對照增產12.3%。2012年-2013年度河北保定、滄州、衡水、邢臺、石家莊等地種植表現突出，大旱年份不減產，創下畝產592.6公斤高產記錄。
栽培技術要點：1.黃淮旱肥地適宜播種期10月上中旬，每畝適宜基本苗20萬～25萬苗，晚播適當增加播種量。2.中后期及時防治病蟲害，適時收獲，防止穗發芽。
適宜區域：該品種適宜黃淮冬麥區的山西省晉南、陜西省咸陽和渭南、河南省旱肥地及河北省、山東省旱地種植。根據農業部第1118號公告，該品種還適宜在北部冬麥區的北京、天津、河北中北部、山西中部和東南部水地種植，也適宜在新疆阿拉爾地區水地作冬麥種植。